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羊肉朵面片
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资料介绍

羊肉朵面片是青海西宁的传统风味之一。此品是以精粉、羊肉、蒜苗、白萝卜等为原料制成的。

本教程由国内资深名厨亲自参与编制。细讲解了《羊肉朵面片》使用原料、制作步骤、技术诀窍以及品质标准



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