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琼南伊府面
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资料介绍

琼南伊府面是海南风味面食名品,最早出自海口老牌名店琼南酒家,曾以用料讲究、风味醇正而名噪一时,至今仍为海口市常见面条食品之一。

本教程由国内资深名厨亲自参与编制。细讲解了《琼南伊府面》使用原料、制作步骤、技术诀窍以及品质标准


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