澳洲快乐十分官网

欢迎访问,糕天下!  服务热线:400-106-8898
锦州什锦小菜
现价:¥0.1元 - 原价¥0 - 有效期:自购买后7天
资料数量:1
人气 问答数 购买人数
1129 0 0
资料介绍

锦州什锦小菜创始于清朝康熙年间,距今已有三百多年的生产历史,以皇家贡品而闻名于世。据说,在锦州城南靠近渤海湾有个叫硝盐锅的村子,村里住着一家姓李的,以打鱼捕虾为生。他将卖剩下的虾倒在缸中撒上盐,日久便从缸里散发出一股虾香味,便成了虾酱。每到吃饭时他就着虾酱下饭,并送给邻居品尝,吃到的人都夸虾酱味道鲜美。有一天,他忽然发现虾酱缸里浮现薄薄的一层油,于是就盛了些,品尝之后感觉非常鲜美,他在虾油中放进小黄瓜、豇豆、油椒、苤蓝,做成四样虾油小菜,取名“虾油小菜”。乾隆皇帝东巡祭祖途经锦州时,对什锦小菜赞不绝口,并挥笔写下对联:“名震塞外九百里,味压江南十三楼”,横批:“什锦小菜”,自此虾油小菜成了锦州的贡品。

本教程由国内资深名厨亲自参与编制。细讲解了《锦州什锦小菜》使用原料、制作步骤、技术诀窍以及品质标准


提问咨询
购买之前,如有问题,请在此留言咨询或联系我们的服务热线:400-106-8898
舌尖上的中国 {推荐有奖} ,将我们的网站推荐给你身边的人 糕天下网站正式上线
关注二维码
澳洲快乐十分官网 澳洲快乐十分官网 澳洲快乐十分计划---welcome福德网 澳洲快乐十分计划网 澳洲快乐十分官网 澳洲快乐十分官网 澳洲快乐十分计划---welcome福德网 澳洲快乐十分官网 澳洲快乐十分计划---welcome福德网 澳洲快乐十分计划网