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格仔饼
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课程时长:31分钟
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课程介绍
港式窝夫是香港常见的街头小吃之一,香港人通常称之为“格仔饼”或“夹饼”,常见于街头流动小贩。
本教程由国内资深名厨参与录制并现场解说。细讲解了《格仔饼》使用原料、制作步骤、技术诀窍以及品质标准
《格仔饼》制作方法在线教学视频
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