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重庆酸辣粉
现价:¥0.1元 - 原价¥0 - 有效期:自购买后7天
课时数:1 课程时长:31分钟
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课程介绍

重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃,是纯天然绿色食品,由于重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃,长期以来一直深受重庆人的喜爱,其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。素有天下第一粉之美名。

本教程由国内资深名厨参与录制并现场解说。细讲解了《重庆酸辣粉》使用原料、制作步骤、技术诀窍以及品质标准


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