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煎饼果子
现价:¥0.1元 - 原价¥0 - 有效期:自购买后7天
课时数:1 课程时长:31分钟
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课程介绍

煎饼果子是天津著名的小吃,天津人把其作为早点。提起煎饼馃子,不能不提山东的煎饼,正是由于山东的煎饼才有了带有浓厚天津特色的美味小吃--煎饼馃子。煎饼馃子在天津已经有了一百多年的历史了。据说最初是由一位山东马姓回民首创。开始只是一张山东大煎饼卷上一棵油条和大葱而已。

本教程由国内资深名厨参与录制并现场解说。细讲解了《煎饼果子》使用原料、制作步骤、技术诀窍以及品质标准


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